チャレンジ

ナメコ、ヒラタケ、シイタケを栽培して３年目。お店でも使えるくらい収穫でき、調子にのってきた夫は、今年は難しそうなマイタケに挑戦！！他のキノコとは違い、ドラム缶で木を煮沸し、１日冷まして植菌、ビニールに入れて雑菌が入らないように封をして保温、となかなか手間のかかる作業を、みんなでやりました。うまくいけば、今年の秋収穫でき、お店に出せる予定です。
天然マイタケを探しに何度も山に通ったのですが、見つけられないので、自家栽培にチャレンジしたのです。でてくれるといいなぁ

いい日和です。

暖かい日曜日。
お客様が、足を運んでくださるようになりました。また、こもれびを思い出していただけて、うれしいです。
久々の常連さんとの再会は、何とも言えない感じで、おいしいものを作らなくちゃと、やる気になります。
いつも本当にありがとうございます。

ご報告

ご無沙汰してしまって、ごめんなさい。
この久万にも、春がやってきました。
私事ではありますが、新しい命が授かり、５月中旬に出産予定です。一年で一番、お客様が足を運んでくださる気持ちのいい季節。何かと、ご迷惑おかけすることとなりそうですが、ご理解、ご協力よろしくお願いします。
今年は、長女１０歳、次女８歳になる年です。妊娠は８か月に入り、胎動も力強く、久々のマタニティーライフを楽しんでいます。長女を出産した助産院で、同じ部屋にいらしたご家族が、まさに同じように、この年頃のお姉ちゃんが二人いて、ご長男を同じ日に出産されていました。その時のお姉ちゃん二人の、赤ちゃんとの初対面の場面が印象的でした。とても神秘的なものを見る瞳で、キラキラしていて忘れられません。私もこの経験ができるんだと、今からワクワクします。その後の小さな二人のお母さんぷりも、今から楽しみです。